Pola makanan yang baik bagi penderita diabetes

Bagi anda penderita penyakit diabetes,  disarankan untuk memperhatikan makanan yang akan dikonsumsi. Biasanya orang yang menderita diabetes pola makan perlu dijaga menurut anjuran dokter. Menjaga pola makan merupakan bagian untuk mengontrol gula darah.

Bagi anda penderita diabetes berikut pola makan yang baik untuk anda :

• Makanan yang terbuat dari biji-bijian utuh atau karbohidrat kompleks seperti nasi merah, kentang panggang, oatmeal, roti dan sereal dari biji-bijian utuh.
• Daging tanpa lemak yang dikukus, direbus, dipanggang, dan dibakar.
• Sayur-sayuran yang diproses dengan cara direbus, dikukus, dipanggang atau dikonsumsi mentah.Sayuran yang baik dikonsumsi untuk penderita diabetes di antaranya brokoli dan bayam.
• Buah-buahan segar.Jika Anda ingin menjadikannya jus, sebaiknya jangan ditambah gula.
• Kacang-kacangan, termasuk kacang kedelai dalam bentuk tahu yang dikukus, dimasak untuk sup dan ditumis.
• Popcorn tawar.
• Produk olahan susu rendah lemak dan telur.
• Ikan seperti tuna, salmon, sarden dan makarel. Namun, hindari ikan dengan kadar merkuri tinggi seperti ikan tongkol.

Berikut makanan yang  harus dihindari bagi penderita diabetes :

Bagi penderita penyakit diabetes, jenis makanan pokok berikut ini harus dihindari karena banyak mengandung kadar gula yang tinggi.

Selain nasi putih masih ada beberapa jenis makanan lain yang harus dihindari jika ingin kadar gula darah tetap terjaga yakni :

• Roti tawar putih.
• Makanan yang terbuat dari tepung terigu.
• Sayuran yang dimasak dengan tambahan garam, keju, mentega, dan saus dalam jumlah banyak.
• Buah-buahan kaleng yang mengandung banyak gula.
• Sayuran kaleng yang mengandung garam tinggi.
• Daging berlemak.
• Produk susu tinggi lemak.
• Hati, ampela, dan organ dalam hewan lainnya.
• Makanan yang digoreng seperti ayam goreng, ikan goreng, pisang goreng, dan kentang goreng.
• Popcorn kaya rasa.
• Kulit ayam.

Penderita diabetes disarankan untuk mengkonsumsi makanan hasil buatan sendiri. Dengan begitu Anda bisa memantau bahan baku dan tambahan apa saja yang akan masuk ke tubuh. Selain jeli dalam memilih makanan untuk penderita diabetes, Anda juga disarankan untuk rutin mengecek kadar gula darah.

Jenis tes gula darah beragam seperti tes gula darah puasa, tes gula darah acak, tes hemogblobin A1c, dan tes toleransi glukosa oral. Konsultasikan ke dokter, tes gula darah jenis apa yang cocok dengan kondisi Anda beserta takaran makanan yang pas bagi tubuh Anda.

alodokter

Bagikan Artikel ini